Estrela Michelin em Pommard

Na última edição do Guia Michelin, sete restaurantes da Borgonha passaram a integrar a constelação de casas premiadas.

Aliás, um deles faz parte do nosso Wine Tour na Borgonha! Christophe Quéant, instalado dentro do famoso Château de Pommard e responsável por um menu bem clássico e elegante.

O salão, todo envidraçado, convida para uma refeição com vista para os vinhedos e, no cardápio, delícias como medalhão de foie gras com chutney de figo e cassis ou vieiras com nhoque de abóbora… hummmmm 🙂

Além da refeição, o passeio inclui a visita do belo castelo, onde encontram-se esculturas originais de Salvador Dalí, e a degustação dos renomados vinhos produzidos pelo domínio.

CHATEAU-POMMARD

Salão envidraçado com vista para os vinhedos

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O Château de Pommard

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Esculturas originais de Salvador Dalí

POMMARDMEAL

Refeição clássica e elegante